Estructura del horno

La construcción con ranura limita la formación de condensación y el calentamiento anormal de la estructura de soporte gracias al flujo de aire que atraviesa la estructura.
La colocación de los quemadores en las paredes laterales permite un fácil acceso a los dispositivos de regulación, además de optimizar la circulación de los humos de combustión en la cámara de cocción.
La puerta batiente permite una accesibilidad completa a la sección de carga y está equipada con cierre de volante y este, a su vez, dispone de una ranura para limitar la formación de condensación y el calentamiento de la estructura.

Aislamiento térmico

El aislamiento térmico ha sido diseñado para garantizar la máxima reducción del consumo y de las necesidades productivas del cliente.
– Aislamiento de alta densidad
– Aislamiento en placas refractarias y fibra cerámica
– Aislamiento en fibra cerámica

Sistema de combustión y refrigeración

Las innovaciones realizadas con las últimas actualizaciones han aumentado aún más la eficiencia energética del sistema al reducir las emisiones de CO.

La regulación modulable de tipo PID de la potencia suministrada permite el mantenimiento de los gradientes de temperatura incluso en las fases iniciales de los ciclos.

El mantenimiento de la relación aire-gas es constante.
El valor de la relación aire-gas puede cambiar según las necesidades de producción.

Los quemadores de alta velocidad, colocados en las paredes laterales, garantizan una temperatura homogénea y una estratificación reducida de la misma.

El cuerpo de metal fundido, el difusor de aire y la boquilla de gas de acero inoxidable garantizan que el quemador no sufra sobrecargas térmicas y eliminan la contaminación de los materiales de cocción.

La regulación perfecta de los quemadores se comprueba a través de las tomas de presión de aire y gas.

Durante las fases de enfriamiento, los quemadores se utilizan como inyectores de aire.

En esta fase, también se controla el flujo de aire mediante la regulación tipo PID.